⭐︎未開封⭐︎ドンペリニヨン2009年 ヴィンテージ

Dom Perignon Vintageドンペリニヨン 2009年 ヴィンテージワインセラーがないので、冷蔵庫の野菜室で新聞紙にボトルを包んで保存しています。 ・750ml ・新品未開封品 ・産地···フランス ・総数···1本 ・アルコール度数···12.5度 ・内容量···750ml ・種類···シャンパン ※保管方法には最低限気にかけておりますが、飲料（酒）の為返品・交換不可でお願いいたします。 ※自宅保管のため写真では伝わりにくい細かな傷等気になる方はご遠慮下さい。 ※未開封の為、色味や風味等の確認はできない為、 ご理解いただける方のご購入をお願い致します。※ 瓶割れ防止には最大限配慮して発送致します。 【商品説明】 シャンパーニュの父と称されるドン・ピエール・ペリニヨンが掲げた「世界最高のワインを造る」という志とその偉業が今に引き継がれ、作柄の素晴らしい年に収穫されたブドウのみを使い、絶妙なバランスで造られた芸術品とも呼べる高品質のシャンパーニュ、それが「ドン・ペリニヨン（Dom Perignon）」です。ドン・ペリニヨンの特徴として、もっともよく知られている「ドンペリの白」と呼ばれるタイプでも、作ってから8年間は熟成させることです。通常、ワインは発酵性のお酒ですので、発酵が完了したらすぐに飲めるのですが、ドン・ペリニヨンの場合は熟成期間を置くことでさらにおいしくなります。2009年は、2008年よりも先にリリースを迎えたヴィンテージで、最高醸造責任者であったリシャール・ジェフロワ曰く、「過去に生み出したヴィンテージを作る作業の中で得た、ありとあらゆる知識と技術が必要だった」と言わしめるほど、上質のブドウができたことにより、ドン・ペリニヨンを作るにあたって並々ならぬプレッシャーがあったことが分かります。その甲斐あって、2009年のヴィンテージは渾身の最高傑作となっており、ドン・ペリニヨンファンの垂涎の的となっている逸品です。

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